微量法：100管/48樣
注? ?意 ：正式測定前務必取2-3個預期差異較大的樣本做預測定
測定意義：
CL（EC 3.2.1.4）存在于細菌、真菌和動物體內，能夠催化羧甲基纖維素降解，是一類可廣泛應用于醫藥、食品、棉紡、環保及可再生資源利用等領域的酶制劑。
測定原理：
采用蒽酮比色法測定CL催化羧甲基纖維素鈉降解產生的還原糖的含量。
需自備的儀器和用品：
可見分光光度計/酶標儀、水浴鍋、移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽、冰、濃硫酸和蒸餾水。
