微量法：100管/96樣

注? ? 意： 正式測定前務(wù)必取2-3個預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測定

測定意義：

高鐵還原酶（ferric-chelate reductase, FCR）催化高價鐵螯合物中的Fe3+還原為Fe2+，在部分物種鐵元素的吸收中有重要作用。

測定原理：

FCR催化Fe3+還原為Fe2+，F(xiàn)e2+和ferrozine反應(yīng)顯色，在562nm下有特征吸光值。

自備用品：

可見分光光度計/酶標儀、臺式離心機、可調(diào)式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽、冰和蒸餾水。