產品簡介:

海藻糖(trehalose)是一種非還原性雙糖，廣泛存在于動植物、微生物和培養細胞中。具有在干燥、干旱、冷凍、高滲透壓等惡劣環境下保護核酸和蛋白質等生物大分子的作用，被廣泛用于醫藥、保健品、酶、食品等制品的保存。

本試劑盒提供一種海藻糖特異檢測方法，即先用海藻糖酶特異性水解海藻糖分解成2分子葡萄糖，再用GOPOD方法檢測葡萄糖含量，并且通過校正游離的葡萄糖背景值進而得到海藻糖含量，且其他二糖如麥芽糖和乳糖不會干擾本測定。

所需的儀器和用品:

可見分光光度計、1mL玻璃比色皿（光徑1cm）、天平、可調式移液器、研缽、離心機、蒸餾水。